Gokeiji

"Gokeiji" es la marca representativa de Aoki Shuzo, que significa "la mayor alegría" tal como sugiere el nombre. Fue nombrado por el tercer jefe de la familia en conmemoración de la boda del Emperador Taisho.
Mientras heredan la tradición desde su establecimiento, incorporan tecnología moderna y persiguen la elaboración de sake de alta calidad. Junmai Ginjo utilizando arroz adecuado para la elaboración de sake de Ibaraki "Hitachi Nishiki" ha recibido grandes elogios por su magnífico aroma y sabor regordete.
Es familiar no solo como un sake que colorea el asiento de la celebración, sino también como un sake durante las comidas que realza la comida.