Gokeiji

« Gokeiji » est la marque représentative d'Aoki Shuzo, signifiant « la plus grande joie » comme son nom l'indique. Elle a été nommée par le 3ème chef de famille en commémoration du mariage de l'empereur Taisho.
Tout en héritant de la tradition depuis sa création, ils intègrent la technologie moderne et poursuivent le brassage de saké de haute qualité. Le Junmai Ginjo utilisant le riz approprié au brassage du saké d'Ibaraki « Hitachi Nishiki » a reçu des éloges élevés pour son parfum magnifique et son goût dodu.
Il est familier non seulement comme un saké qui colore le siège de la célébration mais aussi comme un saké pendant les repas qui rehausse le repas.