Keicho

"Keicho" es una marca que respira historia y que antaño elaboraba la bodega Wakui Shuzo al abrigo de las montañas de Chichibu. Con el nombre de la vigorosa era en la que se fundó Edo, su sake destacaba por un sabor rico y con presencia, fruto de la unión entre el agua pura local y la maestría artesana. Tras el cierre de la bodega es hoy una marca de leyenda, pero su nombre perdura en la memoria regional como un elixir que vistió la historia del sake en Chichibu.