Tsunango

Tsunango es la marca que porta el nombre tanto de la bodega como de la región, considerándose la verdadera esencia de Tsunan Jozo. Con aguas purificadas por la nieve profunda y arroz de gran calidad criado bajo el contraste térmico de la zona, busca expresar el terroir de Tsunan con la mayor honestidad.
Su sabor se distingue por un umami nítido, sin impurezas, y un final tan sereno como el paisaje nevado. Presente en las mesas locales de Tsunan, su elegancia ensalza cualquier plato, siendo el orgullo de su tierra natal. A través de este sake, se puede percibir el afecto y la calidez con los que la gente de la región lo ha apreciado generación tras generación.