Kiri no To

Kiri no To es una marca cuyo nombre evoca los bosques profundos de Tsunan, la bruma que envuelve el paisaje durante el deshielo y la silueta de las montañas sagradas. Refleja tanto el respeto por la historia de estas tierras como las escenas oníricas propias del país de nieve en cada botella.
Su carácter es etéreo como la niebla, pero posee una estructura interna firme y distinguida como una torre. Gracias a la técnica con agua blanda, el paso por garganta es sedoso, permitiendo que el dulzor suave del arroz se expanda delicadamente para reconfortar el espíritu. Es un sake que invita a desconectar de la rutina y a disfrutar de la quietud de una noche invernal con una serenidad profunda.