Zaku

«Zaku» es una marca nacida de la idea contenida en el carácter «hacer» (作), que significa «el sake es algo que se crea junto con la persona que lo bebe».
Se caracteriza por un aroma elegante y magnífico y un umami transparente, al tiempo que conserva una sensación de gas de recién prensado.
A pesar de estar pasteurizado, posee una frescura similar a la del sake no pasteurizado, y su suave sensación en boca y su final nítido cautivan a los bebedores.
Ganador de numerosos premios en concursos internacionales de licores, es una botella que lidera la escena moderna del sake.