Kan Nihonkai

"Kan Nihonkai" es la marca representativa de Nihonkai Shuzo, una etiqueta que ha crecido junto a la cultura gastronómica de Hamada, rica en productos del mar.
Se caracteriza por un final limpio y afilado que evoca las olas del Mar del Japón, pero con un sabor potente que permite disfrutar plenamente del umami del arroz. Su armonía con platos de pescado, como sashimi fresco o guisos, es excepcional, lo que le ha valido el apoyo incondicional de los pescadores y aficionados locales de Hamada. Es una copa refrescante nacida del clima que solo una bodega junto al mar puede ofrecer.