「環日本海」是日本海酒造的代表品牌,是與濱田的海鮮美食文化共同成長的名酒。
它的特徵是讓人聯想起日本海波濤洶湧的、清爽且俐落的口感,同時又能切實體會到稻米鮮味的強勁味道。它與新鮮生魚片、燉魚等魚類料理契合度極高,深受當地濱田漁民和飲酒愛好者的支持。這是一款海邊酒坊特有的、由當地風土釀造的清爽佳釀。
獲獎經歷 (7項)
全國新酒鑑評會
(5)
2025年
入選獎
2024年
入選獎
2023年
入選獎
2021年
入選獎
2020年
入選獎
Kura Master
(2)
2023年
金賞
2021年
金賞