Maboroshi no Taki

"Maboroshi no Taki" (Cascada Fantasma) de es la marca insignia de Mikunihare Shuzo, llamada así por una legendaria cascada oculta en las fuentes del río Kurobe. Elaborado con agua de manantial natural del recinto de la bodega (una de las '100 Mejores Aguas de Japón'), el sake captura plenamente su pureza cristalina. Obra de Yukari Iwase, la primera mujer Toji en la prefectura de Toyama, destaca por su textura suave y translúcida y un final refrescante y nítido. Como marca que encarna la majestuosa naturaleza y el patrimonio hídrico de Kurobe, cautiva a numerosos aficionados tanto en Japón como en el extranjero.