Nakano Shuzo

Das 1844 gegründete Unternehmen Nakano Shuzo ist eine repräsentative Brauerei von Handa auf der Chita-Halbinsel, in der die Tradition des Brauens weiterlebt.
Vor dem historischen Hintergrund, einst massive Mengen Sake nach Edo (Tokio) geschickt zu haben, vermitteln sie heute die Techniken und das Herz des guten alten Brauens durch das „Kunizakari Sake-Kulturmuseum“ an die Gegenwart und die Welt.
Mit Fokus auf ihre Flaggschiffmarke „Kunizakari“ verbinden sie die Fortführung von Tradition und Innovation mit ihrer hochwertigsten Linie „Gahojin“ und dem lokal bezogenen „Handago“.
Ihr Sake, gebraut mit fortschrittlichen Techniken, die das Umami von Reis maximieren, wird in nationalen und internationalen Wettbewerben hoch gelobt und ist weiterhin als ein höchster Trank beliebt, der Menschen verbindet.