Nakano Shuzo
| Tên | Nakano Shuzo |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 中埜酒造 |
| Hiragana | なかのしゅぞう |
| Địa chỉ | 愛知県 半田市 東本町2-24 |
| Điện thoại | 0569-23-1231 |
| Fax | 0569-23-1124 |
| Web | https://www.nakanoshuzou.jp |
Được thành lập vào năm 1844, Nakano Shuzo là xưởng rượu đại diện cho vùng Handa trên bán đảo Chita - nơi truyền thống nấu rượu vẫn luôn tuôn chảy.
Với bề dày lịch sử từng cung cấp một lượng lớn rượu cho vùng Edo (Tokyo xưa...
Được thành lập vào năm 1844, Nakano Shuzo là xưởng rượu đại diện cho vùng Handa trên bán đảo Chita - nơi truyền thống nấu rượu vẫn luôn tuôn chảy.
Với bề dày lịch sử từng cung cấp một lượng lớn rượu cho vùng Edo (Tokyo xưa), hiện nay xưởng đang lan tỏa kỹ thuật và tâm hồn nấu rượu truyền thống tốt đẹp đến thời đại ngày nay và ra toàn thế giới thông qua "Bảo tàng Văn hóa Rượu Kunizakari".
Tập trung vào thương hiệu tiêu biểu "Kunizakari", xưởng cân bằng giữa kế thừa truyền thống và đổi mới với dòng sản phẩm cao cấp nhất "Gahojin" và dòng sản phẩm sử dụng gạo địa phương "Handago".
Những loại rượu được nấu bằng kỹ thuật tiên tiến giúp khơi dậy vị ngon (umami) cực hạn của hạt gạo đã nhận được đánh giá cao tại các kỳ giám định rượu trong và ngoài nước, tiếp tục được yêu mến như một thức uống tuyệt hảo giúp kết nối con người với nhau.