Nakano Shuzo

Fundada em 1844, a Nakano Shuzo é uma vinícola representativa de Handa, na Península de Chita, onde a tradição da produção vive.
Com o pano de fundo histórico de outrora ter enviado quantidades massivas de saquê para Edo (Tóquio), eles agora transmitem as técnicas e o coração da boa produção à moda antiga para o presente e para o mundo através do "Museu da Cultura do Saquê Kunizakari".
Concentrando-se na sua marca emblemática "Kunizakari", eles equilibram a sucessão de tradição e inovação com a sua linha de nível mais alto "Gahojin" e a "Handago", de origem local.
O seu saquê, produzido com técnicas avançadas que maximizam o umami do arroz, é altamente aclamado em competições nacionais e internacionais e continua a ser amado como uma bebida suprema que une as pessoas.