Kinginka Shuzo

Das während der Kyoho-Ära (1716-1736) gegründete Unternehmen Kinginka Shuzo ist die einzige verbliebene Brauerei in Ichinomiya City, einer Stadt, die für ihre Textilien berühmt ist.
Während sie das Gewicht von fast 300 Jahren Geschichte pflegen, ist die Brauerei derzeit sowohl in der Produktion als auch im Verkauf auf Frauen ausgerichtet und verfolgt das Ziel, „Sake zu brauen, der Frauen glücklich macht“.
Durch die Verwendung des klaren Untergrundwassers des Kiso-Flusses und die Verbindung traditioneller Techniken mit einer einzigartig weiblichen Sensibilität brauen sie lokalen Sake, der sowohl sanft als auch prachtvoll ist.
Die Wünsche nach Glück und Wohlstand, die in dem glückverheißenden Namen „Gold, Silber, Blume“ eingebettet sind, leben auch heute noch in jedem Tropfen weiter.