金銀花酒造は享保年間創業で300年近い歴史を持ち、一宮市内唯一の酒蔵です。
酒造りの現場、営業ともに女性が中心になっていることから、「女性に喜んでもらえる日本酒造り」を大切にしています。昔ながらの製法で造り上げたこだわりの逸品を、犬山より一宮まで広がる清らかな木曽川伏流水でつくりだしています。
銘柄名「金銀花」は古くから招福・健康の幸禄として「金、銀、花」と詠われたことに由来し、縁起の良い名前として幸福と繁栄への願いが込められています。