Kinginka Shuzo

교호 연간(1716-1736년) 창업. 킨긴카(金銀花) 주조는 섬유의 도시로 알려진 이치노미야시에 현존하는 유일한 양조장입니다.
300년 가까운 역사의 무게를 소중히 여기면서, 현재는 제조와 영업 모두 여성이 중심이 되어 '여성들이 기뻐할 수 있는 사케 만들기'를 추구하고 있습니다.
맑은 키소가와의 복류수를 사용하고 전통 기술에 여성 특유의 감성을 불어넣음으로써 부드러우면서도 화려한 향토 술을 빚고 있습니다.
'금, 은, 꽃'이라는 상서로운 이름에 담긴 복을 부르고 번영하길 바라는 염원은 지금도 한 방울 한 방울 속에 살아 숨 쉬고 있습니다.