Masuichi Shuzo
Geschlossen| Name | Masuichi Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 満寿一酒造 |
| Hiragana | ますいちしゅぞう |
| Adresse | 静岡県 静岡市葵区 山崎2-21-17 |
Masuichi Shuzo wurde 1856 gegründet und blickt auf eine über 150-jährige Geschichte in Yamazaki (Bezirk Aoi, Shizuoka) zurück. Auch wenn der Betrieb 2012 eingestellt wurde, hat die Brauerei lange Zeit die Sake-Kultur Shizu...
Masuichi Shuzo wurde 1856 gegründet und blickt auf eine über 150-jährige Geschichte in Yamazaki (Bezirk Aoi, Shizuoka) zurück. Auch wenn der Betrieb 2012 eingestellt wurde, hat die Brauerei lange Zeit die Sake-Kultur Shizuokas geprägt.
Das Brauen war von einem aufrichtigen Geist getragen, der das Wasser und die Natur Shizuokas liebte und den Trinkern „stetes Glück“ (Masu-masu no Shiawase) wünschte. Als lokal verwurzelte Marke, die den Alltag und besondere Anlässe vieler Menschen bereicherte, bleiben ihre Verdienste als wichtiges Kapitel in der Braugeschichte Shizuokas unvergessen. Das Festhalten an Traditionen und der ehrliche Umgang mit dem Reis sind in der Erinnerung der einstigen Liebhaber tief verwurzelt.