Masuichi Shuzo
Fermé| Nom | Masuichi Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 満寿一酒造 |
| Hiragana | ますいちしゅぞう |
| Adresse | 静岡県 静岡市葵区 山崎2-21-17 |
Masuichi Shuzo, fondée en 1856, était une brasserie possédant plus de 150 ans d'histoire à Yamazaki (arrondissement d'Aoi, Shizuoka). Bien qu'elle ait cessé ses activités en 2012, elle a longtemps été un pilier de la cultu...
Masuichi Shuzo, fondée en 1856, était une brasserie possédant plus de 150 ans d'histoire à Yamazaki (arrondissement d'Aoi, Shizuoka). Bien qu'elle ait cessé ses activités en 2012, elle a longtemps été un pilier de la culture du saké à Shizuoka.
Son brassage était animé par un esprit sincère, aimant l'eau et le terroir de Shizuoka, et souhaitant un « bonheur croissant » (Masu-masu no Shiawase) à ses dégustateurs. En tant que marque locale ayant embelli le quotidien et les moments d'exception de nombreux habitants, ses contributions restent gravées comme une page importante de l'histoire brassicole de Shizuoka. Son dévouement à la tradition et son approche authentique du riz demeurent vivaces dans la mémoire de ses anciens admirateurs.