Izumigawa

„Izumigawa“ ist die repräsentative Marke von Sotetsu Shuzo, als ob die reine ursprüngliche Landschaft von Yamashiro-cho, Kizugawa City, in Flaschen abgefüllt wäre.
Unter Verwendung des reichen Unterstroms des Kizugawa-Flusses (früher Izumigawa genannt), der der Ursprung des Namens ist, zeichnet es sich durch einen einfachen und sanften Geschmack aus, der die reine Süße des Reises maximiert.
Obwohl es nicht auffällig ist, wird eine ehrliche Sake-Qualität angestrebt, bei der man sich bei einem Schluck erleichtert fühlt, die sich sanft an die Hausmannskost anschmiegt und nie müde wird, selbst wenn man sie jeden Tag trinkt.
Es ist ein Symbol für warmen lokalen Sake, der seit über 100 Jahren im Yamashiro-Gebiet geliebt wird und mit dem Leben der Menschen vor Ort koexistiert.