Izumigawa

「依泉川（Izumigawa）」是相綴酒造的代表品牌。它彷彿將木津川市山城町清澈的原貌直接封存在了酒瓶之中。
該品牌利用了木津川（過去被稱為泉川）豐富的伏流水。旨在最大限度地激發大米純粹的甘醇。特徵是樸實而溫柔的口感。
它雖不追求華麗。但追求每一口都能讓人感到寬慰的、旨在能悄然襯托家常飯菜、即便每天飲用也經久不膩。這正是它所追求的誠懇酒質。
它是在山城這片土地上深受青睞100多年的、與當地人的生活息息共生的溫暖地酒的象徵。