Kame no Kou

„Kame no Kou“ ist eine ultrahochpolierte Marke, die den seltenen Sake-Reis „Kame no O“ bis zum Limit poliert.
„Ju-ki“, das eine erstaunliche Polierrate von 8 % erreichte, ist als das ultimative Werk bekannt, das das Beste der Technologie vereinte.
Mit der Veröffentlichung von Produkten, die den historischen Sake-Reis „Kame no O“ auf 6 % polieren, zeigt es den Ankunftspunkt der Hochpoliertechnologie.
Durch die Verwendung nur des Kernteils des Reises wird ein reiner Geschmack ohne Beigeschmack und ein transparentes Aroma realisiert.