Sunshu Nakaya

« Sunshu Nakaya » est une marque premium portant le nom originel de la brasserie lors de sa fondation, symbolisant à la fois un retour aux sources et une évolution constante.
Redéfinissant l'esprit de « Nakaya » transmis depuis plus de 190 ans sur la terre de Suruga (Sunshu), au pied du mont Fuji, ce saké fait fusionner un riz rigoureusement sélectionné avec l'eau pure du volcan. Tout en préservant les techniques traditionnelles des Toji de Noto, il recherche une finesse cristalline en bouche et l'équilibre ultime d'un umami délicat.
La fierté de « Nakaya », appréciée à travers les âges, est condensée dans chaque goutte. Sa saveur distinguée sublime les moments de partage en conversations mémorables.