Morishima

„Morishima“ ist eine neue Marke, die im Jahr 2019 von der 1869 gegründeten Brauerei Morishima Shuzo eingeführt wurde und den Namen des Besitzers der 6. Generation, Shoichiro Morishima, trägt. In einer Brauerei direkt am Pazifik gelegen, wird unter dem Motto „Frisch, Leicht und Transparent“ gebraut.
Der Sake zeichnet sich durch eine wunderbare Klarheit aus, die Speisen perfekt ergänzt, sowie durch eine angenehme Säure, die den Gaumen erfrischt, und einen spritzigen Abgang mit minimaler Süße.
Als „Sake des Meeres“, der hervorragend zu den Meeresfrüchten aus Hitachi passt, setzt die Marke neue Standards und erregt sowohl in Japan als auch international großes Aufsehen.