Hatsumomiji

„Hatsumomiji“ ist die Flaggschiffmarke von Hatsumomidi und ist der Sake, der den Firmennamen trägt. Gekennzeichnet durch ein wunderschönes Aroma und eine hervorragende Geschmacksbalance, verkörpert sie die Philosophie des Sake-Brauens, bei der sie sich liebevoll um kleine Mengen kümmern wie um ihre eigenen Kinder, oft vom Ehepaar durchgeführt. Unter Verwendung von Zutaten aus der Präfektur Yamaguchi ist es eine charmante Marke mit einem Geschmack, der das Klima von Shunan widerspiegelt.