Hatsumomiji

"Hatsumomiji" es la marca insignia de Hatsumomidi y es el sake que comparte el nombre de la empresa. Caracterizado por un aroma magnífico y un excelente equilibrio de sabor, encarna la filosofía de la elaboración de sake donde cuidan suavemente pequeñas cantidades como a sus propios hijos, a menudo realizado por la pareja. Utilizando ingredientes de la prefectura de Yamaguchi, es una marca encantadora con un sabor que refleja el clima de Shunan.