Hatsumomiji

"Hatsumomiji" là thương hiệu chủ đạo của Hatsumomidi và là loại rượu sake cùng tên với công ty. Đặc trưng bởi hương thơm tuyệt đẹp và sự cân bằng hương vị tuyệt vời, nó thể hiện triết lý nấu rượu sake, nơi họ nhẹ nhàng chăm sóc số lượng nhỏ như chính con cái của mình, thường do hai vợ chồng thực hiện. Sử dụng nguyên liệu từ tỉnh Yamaguchi, đây là một thương hiệu quyến rũ với hương vị phản ánh khí hậu của Shunan.