Shield

Shield drückt den Namen des Hauses „Tate“ (Schild) auf Englisch aus und symbolisiert die Entschlossenheit, Traditionen zu bewahren und diese Botschaft in die Welt zu tragen.
Die unerschütterliche Qualität des 100-prozentigen Junmai Daiginjo dient als „Schild“ und bringt die „klare Süße“ sowie die „frische Fruchtigkeit“ des Gassan-Quellwassers lebendig zum Ausdruck.
Die stilvolle Präsenz und der Geschmack, der den Charme des japanischen Sakes aus einer globalen Perspektive interpretiert, machen Shield zu einem „Beschützer“, der Menschen weltweit neue Wege aufzeigt, Sake zu genießen.