Muga

Muga verkörpert die Philosophie von Tatenokawa Shuzo: Der Sake wird in einem „Zustand der Selbstlosigkeit“ gebraut, frei von jeder Ablenkung und rein auf das Handwerk fokussiert.
Basierend auf der exzellenten Junmai-Daiginjo-Konstruktion strebt diese Marke nach „extremer Reinheit“, die jede Trübung ablegt, und nach einem „puren Umami“, in dem die Seele des Reises leise atmet.
Der Geschmack leitet den Genießer in eine tiefe Stille und Ausgegelichenheit. Muga hinterfragt den wahren Reichtum des Sakes und verspricht einen besonderen Moment, der die Hektik des Alltags vergessen lässt.