Yamaishi

„Yamaishi“ ist eine Marke, die den Geschäftsnamen aus der Zeit ihrer Gründung trägt und sozusagen der Ursprung von Ishikawa Shuzo ist.
Unter Verwendung des klaren weichen Wassers, das aus 200 Metern Tiefe entspringt, was ein Merkmal dieser Brauerei ist, realisiert sie ein weiches und sanftes Mundgefühl.
Ihr Charme liegt in ihrem ehrlichen Geschmack ohne Schnickschnack, der das Umami von Reis geradlinig ausdrückt.
Ein Sake, der den täglichen Esstisch begleitet und je nach Temperatur verschiedene Ausdrücke zeigt, erfrischend gekühlt und weich erwärmt.