Eikun

„Eikun“ ist die renommierte Signaturmarke von Eikun Shuzo, benannt zu Ehren der Tugend von Yoshinobu Tokugawa.
Das klare Quellwasser aus Yui, Shizuoka, sorgfältig ausgewählter Sake-Reis und die exzellente Reiswaschtechnik der Handwerker bilden das Fundament dieses Geschmacks. Geprägt von einem ruhigen, edlen Aroma der Shizuoka-Hefe und einem klaren Abgang, in dem sich das Reis-Umami sanft entfaltet, besticht er als hochvollendeter Speisenbegleiter, der Gerichte unterstreicht, ohne sich aufzudrängen.
Während sie Geschichte und Tradition bewahren, wird ihr Streben nach einer stets reinen und klaren Sake-Qualität von vielen Kennern geschätzt. Genießen Sie einen edlen und erfrischenden Sake, der die Gaben von Meer und Bergen in Yui in sich vereint.