Watarai

Watarai ist eine Junmai-Marke, die tief mit dem Land und dem Reis von Shonai verwurzelt ist und unter dem Wunsch gebraut wurde, dass „Harmonie“ (Nagomi) zu den Trinkern „kommt“ (Rai).
Mit Sake-Reis von lokalen zertifizierten Bauern wird ein fruchtiger, fülliger und saftig-frischer Geschmack angestrebt.
Die Qualität vereint die Frische der weiten Kulturlandschaften von Shonai mit der herzlichen Aufrichtigkeit der Brauerei und wird als „echter lokaler Sake“ geschätzt, der den Alltag bereichert.