Hagoromo Densetsu

„Hagoromo Densetsu“ (Legende der himmlischen Robe) ist eine Serie von Wakakoma Shuzo, die – wie der Name verspricht – eine Anmut so elegant wie die Robe einer Himmelsjungfrau und einen Sake voller kristallklarer Schönheit anstrebt. Benannt nach einer klassischen japanischen Legende, verbindet diese Marke auf wunderbare Weise das historische Gewicht des Brauhauses mit einer modernen ästhetischen Sensibilität.
Sorgfältig gebraut im ältesten Brauhaus von Oyama mit reinem Grundwasser und streng ausgewähltem Sake-Reis, ist das Markenzeichen dieser Serie ein seidig-glattes Mundgefühl und vielschichtige, dezente, aber prachtvolle Aromen. Während die für ungefilterten, unpasteurisierten und unverdünnten Sake typische Frische bewahrt wird, hinterlässt der von jeglichen Beigeschmäckern befreite, reine Geschmack einen mystischen Nachhall, der an das legendäre Märchen erinnert.
Durch die feinen Nuancen der traditionellen Holzfassgärung (Kioke-shikomi) gewinnt der Sake an Tiefe und zeigt bei jedem Schluck eine neue Facette. Die Kombination aus würdevoller Elegance und einer begeisternden Saftigkeit macht „Hagoromo Densetsu“ zu einem Meisterwerk der Brauleidenschaft, das alltägliche Momente in besondere Augenblicke verwandelt.