Toryu
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Toryu ist das moderne Aushängeschild der Brauerei, das mit großer Leidenschaft vom Inhaber und jungen Brauern entwickelt wurde.
Der Name leitet sich von „Toryu Kenji“ ab, dem Geist der Shirakawa-Oberschule, und symbolisier...
Toryu ist das moderne Aushängeschild der Brauerei, das mit großer Leidenschaft vom Inhaber und jungen Brauern entwickelt wurde.
Der Name leitet sich von „Toryu Kenji“ ab, dem Geist der Shirakawa-Oberschule, und symbolisiert den Ehrgeiz eines in den Himmel aufsteigenden Drachens. Durch ein Verfahren mit erhöhtem Koji-Anteil vereint der Sake ein kräftiges Reis-Umami und einen vollen Körper mit einer überraschenden Frische im Abgang.
Das weiche Wasser der Nasu-Berge und das Potenzial des Shirakawa-Reises sorgen für eine Klarheit, die moderne Sake-Liebhaber begeistert.
Brauerei-Informationen
| Name |
Oya Chukichi Honten
大谷忠吉本店
|
|---|---|
| Adresse | 福島県 白河市 本町54 |
| Telefon | 0248-23-2030 |
| Webseite | http://www.hakuyou.co.jp |
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