Brewer's Pride Sake

„Kurabito no Jimanzake“ (Stolz-Sake des Brauers) ist ein Junmai Ginjo von Shimonoseki Sake Brewing und einer der Premium-Junmai-Sake, auf den sie sich in den letzten Jahren konzentriert haben. Wie der Name schon sagt, ist es ein Sake, der von den Brauern mit Zuversicht gebraut wird, und ist eine Marke, die die Technologie und Philosophie von Shimonoseki Sake Brewing widerspiegelt. Unter Verwendung von mittelweichem Wasser, das sich 160 m direkt unter der Brauerei befindet, hat es bei nationalen und internationalen Spirituosenwettbewerben großes Lob erhalten.