Inada Shigezo

Der Markenname „Inada Shigezo“ ist ein Wortspiel, das bedeutet, dass „Shige“hito (der Name des Präsidenten) „Ina“ (Reispflanzen) und „Da“ (Reisfelder) „Zo“ (macht/baut).
Diese Marke wird mit Beharrlichkeit auf alles hergestellt: Wasser, Reis und den Herstellungsprozess, und zeichnet sich durch eine gründliche Qualitätskontrolle aus, die gemeinsam mit lokalen Bauern vom Pflanzen bis zur Ernte durchgeführt wird.
Als Junmai Daiginjo Sake gebraut, hat er eine Qualität, die die Eigenschaften des im eigenen Haus angebauten Reises maximiert. Unter Verwendung von sorgfältig ausgewähltem Reis aus der Präfektur Fukuoka und lokalem Wasser wird er nach traditionellen Methoden in sorgfältiger Handarbeit gebraut.