Inada Shigezo

'이나다 시게조'라는 브랜드명은 사장의 이름인 '시게'히토가 '이나(벼)'와 '다(논)'를 '조(만들다)'하고 있다는 의미를 담은 아테지(취음)입니다.
이 브랜드는 '물', '쌀', '제조 공정' 모두에 고집하여 만들어졌으며, 모내기부터 벼 베기까지 지역 농가와 함께 수행하는 철저한 품질 관리가 특징입니다.
순미대음양주로 빚어지며, 자사에서 재배에 관여한 쌀의 특성을 최대한 끌어낸 주질입니다. 후쿠오카현산 엄선된 쌀과 지역의 물을 사용하고, 정성스러운 수작업을 통한 전통적인 제법으로 빚어지고 있습니다.