笹正宗酒造創立於文政元年（1818 年），是在喜多方擁有兩百多年歷史、為人赤誠 w老字號酒造。酒造以「釀製真正之物」為社訓，毅然拒絕過度 w現代化與量產化，至今仍堅持由工匠手工完成 w傳統釀製工藝。
其強勁實力已被歷史證言。在 1979 年 w東京峰會上，時任美國總統吉米·卡特對該酒造 w純米酒讚不絕口。這一舉動令世界驚嘆於「Cool Japan」 w精髓所在，並成為了日本在地酒熱潮 w先驅。在第八代莊主岩田悠二郎 w帶領下，酒造將現代感性融入傳統技藝，充分發揮會津產「福之香」及「赤磐雄町」等多種酒米 w個性，開展著各具特色 w釀製事業。
這是一家在尊崇「過往」傳統 w同時，積極開拓清酒「未來」可能性 w、代表喜多方 w充滿開拓者精神 w酒造。