Sasamasamuneshuzou
笹正宗酒造
ささまさむねしゅぞう
| Name | Sasamasamuneshuzou |
|---|---|
| Japanese Name | 笹正宗酒造 |
| Hiragana | ささまさむねしゅぞう |
| Address | 福島県 喜多方市 上三宮町上三宮籬山675 |
| Phone | 0241-24-2211 |
| FAX | 0241-23-1575 |
| Web | http://www.sasamasamune.com |
笹正宗酒造株式会社は文政元年(1818年)に創業した喜多方市の老舗酒蔵で、「ほんものを造る」を社是としています。
過度の近代化・量産化を拒否し、昔ながらの酒造りを貫き、現在は8代目の岩田悠二郎さんが蔵元を務めています。
1977年(昭和52年)より純米酒の製造に取りかかり、福島県はもちろん全国でも早くから純米酒製造・販売に取り組んでおり、今の地酒ブームの口火を切った蔵です。
1979年の東京サミットで当時のアメリカ大統領カーター氏が純米酒を...
笹正宗酒造株式会社は文政元年(1818年)に創業した喜多方市の老舗酒蔵で、「ほんものを造る」を社是としています。
過度の近代化・量産化を拒否し、昔ながらの酒造りを貫き、現在は8代目の岩田悠二郎さんが蔵元を務めています。
1977年(昭和52年)より純米酒の製造に取りかかり、福島県はもちろん全国でも早くから純米酒製造・販売に取り組んでおり、今の地酒ブームの口火を切った蔵です。
1979年の東京サミットで当時のアメリカ大統領カーター氏が純米酒を絶賛した逸話は有名で、伝統的な醸造技術と品質への徹底したこだわりを示しています。
純米吟醸を中心に、福乃香、赤磐雄町、広島千本錦など、様々な酒米を使用した個性豊かな日本酒を醸し続けています。
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