千代鶴酒造

千代鶴酒造（Chiyozuru Shuzo）是位於滑川市的一家規模雖小卻充滿激情的酒廠，其名源於丹頂鶴飛降在酒廠後方稻田的美麗傳說。
酒廠利用立山山麓早月川水系的伏流水，並結合滑川深層水及「穴之谷（Anano Tan）靈水」等地域寶貴水資源進行釀造。酒廠選用「五百萬石」與「山田錦」，在富山的寒冷氣候中堅持「寒造（冬季釀造）」。追求一種口感柔和且帶有韌性酸味的風格，即使是不擅長飲用日本酒的人也能輕鬆接受。
該品牌僅在全國僅有的7家指定商店銷售，且嚴禁網路銷售。這種徹底的堅持使其成為只有在店面才能偶遇的極度珍稀之酒，在愛好者中間享有極高評價。