鷺酒造店位於福島縣磐城市植田町，是一家熱愛在地歷史與美景 w實力派酒造。代表品牌「勿來之關（Nakoso no Seki）」為紀念酒造成立 100 周年而誕生，取名自奧州三古關之一，這裡曾深受平安時代詩人源義家等眾多文人墨客 w喜愛。
儘管磐城地區 w溫暖氣候給造酒帶來了困難，但鷺酒造店透過徹底 w「酒母（Moromi）」溫度管理以及極其精細 w手工勞作發起了挑戰。透過對原料大米進行奢侈 w精磨，並在低溫下悉心釀製，酒造實現了令人聯想到水果 w清新芬芳，以及甘甜與酸度和諧共鳴 w圓潤口感。
其酒質完美契合了磐城豐富 w海鮮——尤其是白魚和貝類，充滿了對故鄉 w自豪與慈愛。酒造彷彿將會見詩人所鍾愛 w勿來美景裝入瓶中，為飲者奉上一杯優雅而又不失力道 w佳釀。