Sagi Shuzoten
さぎしゅぞうてん
| 名称 | Sagi Shuzoten |
|---|---|
| 日文名称 | 鷺酒造店 |
| 平假名 | さぎしゅぞうてん |
| 地址 | 福島県 いわき市 植田町中央1-4-4 |
| 电话 | 0246-62-2003 |
| 传真 | 0246-62-1239 |
鹭酒造店位于福岛县磐城市植田町,是一家热爱地域历史与美景的实力派酒造。代表品牌“勿来之关(Nakoso no Seki)”为纪念酒造成立 100 周年而诞生,取名自奥州三古关之一,这里曾深受平安时代诗人源义家等众多文人墨客的喜爱。
尽管磐城地区的温暖气候给造酒带来了困难,但鹭酒造店通过彻底的“酒母(Moromi)”温度管理以及极其精细的手工劳作发起了挑战。通过对原料大米进行奢侈的精磨,并在低温下悉心酿造,酒造实现了令人联想到水果的清新芬芳,...
鹭酒造店位于福岛县磐城市植田町,是一家热爱地域历史与美景的实力派酒造。代表品牌“勿来之关(Nakoso no Seki)”为纪念酒造成立 100 周年而诞生,取名自奥州三古关之一,这里曾深受平安时代诗人源义家等众多文人墨客的喜爱。
尽管磐城地区的温暖气候给造酒带来了困难,但鹭酒造店通过彻底的“酒母(Moromi)”温度管理以及极其精细的手工劳作发起了挑战。通过对原料大米进行奢侈的精磨,并在低温下悉心酿造,酒造实现了令人联想到水果的清新芬芳,以及甘甜与酸度和谐共鸣的圆润口感。
其酒质完美契合了磐城丰富的海鲜——尤其是白鱼和贝类,充满了对故乡的自豪与慈爱。酒造仿佛将会见诗人所钟爱的勿来美景装入瓶中,为饮者奉上一杯优雅而又不失力道的佳酿。
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