勝屋酒造
| 名稱 | Katsuya Shuzo |
|---|---|
| 日文名稱 | 勝屋酒造 |
| 平假名 | かつやしゅぞう |
| 地址 | 福岡県 宗像市 赤間4丁目1-10 |
| 電話 | 0940-32-3010 |
| 傳真 | 0940-32-4772 |
| 網站 | http://www.katsuyashuzo.com |
勝屋酒造是一家擁有230年以上歷史的老字號酒廠。其起源於第一代山本善一以「勝屋」為商號,使用年貢米開始釀酒。
酒廠位於海拔369米的城山腳下,使用城山的優質湧泉水作為釀造用水。作為持續釀造宗像大社御神酒的酒廠而聞名,實踐著深深紮根於宗像歷史與文化的釀酒理念。
以5名藏人的小規模體制,利用城山富含礦物質的湧泉水與傳統手工作業,持續進行精細的釀酒。其主屋與煙囪已被登記為國家有形文化財。
地圖: