勝屋酒造は230年以上の歴史を持つ老舗酒蔵で、初代・山本善一が「勝屋」の屋号を名乗り、年貢米を使用して酒造りを始めたことに始まります。
蔵は標高369メートルの城山のふもとに位置し、城山の良質な湧水を仕込み水として使用しています。宗像大社の御神酒を造り続ける蔵としても知られ、宗像の歴史と文化に深く根ざした酒造りを実践しています。
蔵人5名という小規模な体制で、城山のミネラル豊富な湧水と伝統的な手作業による丁寧な酒造りを続けています。主屋と煙突が国の登録有形文化財に登録されています。