稲見酒造

稻見酒造株式會社創業於明治22年（1889年），是位於山田錦的一大產地三木市的唯一酒造。
三木市是酒米之王·山田錦的日本第一產地，在作為特A地區產出最高品質山田錦的地區擁有酒藏。
品牌名「葵鶴」，取自全國酒造信仰深厚的京都松尾大社的神紋「葵」，和被說成是發生喜兆前兆的瑞鳥「鶴」而命名。
特徵是大量使用當地產的山田錦，醇厚美味的清酒，特別是將純米大吟釀熟成20年的「葵鶴 大吟古酒」，在法國巴黎舉行的日本酒競賽KuraMaster2024古酒部門獲得了金獎。
作為矗立在山田錦聖地的唯一酒藏，講究活用當地最高級酒米的釀酒，在長期熟成酒（古酒）領域也獲得了高度評價。