山本本家
| 名稱 | Yamamoto Honke |
|---|---|
| 日文名稱 | 山本本家 |
| 平假名 | やまもとほんけ |
| 地址 | 奈良県 五條市 五條1-2-19 |
| 電話 | 0747-22-1331 |
| 傳真 | 0747-22-3366 |
| 網站 | http://www.yamamoto.com |
山本本家是創業於寶永年間(1704年~1710年左右)、位於奈良縣五條市的老字號酒藏。
使用金剛山系豐富的伏流水,以傳統製法進行釀酒。
過去作為治癒奈良縣南部林業從業者疲勞的甘口酒而備受親睞,現在則以配合現代飲食生活的淡麗食中酒為中心進行釀造。
酒藏位於名為五條新町通、保留著江戶時代風情的歷史街道中,也被指定為國家重要傳統建造物群保存地區。
以代表銘柄「松之友」為首,也著手使用當地特產柿子製作紅酒等,持續著扎根於地域的活動。
地圖: