ポンシュ

Ponsh

山本本家

名称 Yamamoto Honke
日文名称 山本本家
平假名 やまもとほんけ
地址 奈良県 五條市 五條1-2-19
电话 0747-22-1331
传真 0747-22-3366
网站 http://www.yamamoto.com

山本本家是创业于宝永年间(1704年~1710年左右)、位于奈良县五条市的老字号酒藏。
使用金刚山系丰富的伏流水,以传统制法进行酿酒。
过去作为治愈奈良县南部林业从业者疲劳的甘口酒而备受亲睐,现在则以配合现代饮食生活的淡丽食中酒为中心进行酿造。
酒藏位于名为五条新町通、保留着江户时代风情的历史街道中,也被指定为国家重要传统建造物群保存地区。
以代表铭柄“松之友”为首,也着手使用当地特产柿子制作红酒等,持续着扎根于地域的活动。

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