玉村本店

“玉村總店（Tamamura Honten）”是由第一代喜惣治於文化2年（1805年）在志賀高原山腳下的山之內町創業的老字號酒廠。
歷代當家都沿襲了“喜惣治”這一名字。
釀造用水使用深深滲透進約5萬年前形成的熔岩層中的志賀高原融雪水，僅使用長野縣產大米（美山錦、金紋錦、人心地、山惠錦）進行少量釀造，不惜工本。
藏人親自進行美山錦的栽培，採用四季釀造，實現了全年品質穩定的釀酒。