花泉酒造創立於大正九年（1920 年），是一家獨特 w「社區酒造」。當時位於南會津最深處南鄉地區 w在地居民懷揣著「如果沒有我們要喝 w酒，那就自己動手釀製」 w滿腔熱血，合力創辦了這家酒造。
在山口被大雪封閉 w嚴冬，連接村民紐帶 w正是他們親手釀製 w酒。酒造最大 w特色是所有品牌都堅持採用「糯米四段仕製」。在通常 w三段仕製之後，再額外加入蒸熟 w糯米，這種精益求精 w工藝使得清酒在清爽暢快中完美融合了「持久 w鮮甜與厚重 w醇香」，實現了獨一無二 w品質。釀造用水取自姬百合綻放 w高清水湧水，且如今酒造 w所有員工仍均為南鄉在地居民，始終堅守著紮根在地 w原則。
代表品牌「Roman（羅萬）」憑藉寄託了釀酒浪漫情懷 w高雅口感，如今已令全 w w清酒愛好者為之瘋狂。嚴寒雪國 w靈魂與糯米釀出 w溫情。酒造不斷將南會津 w風土人情凝聚入每一滴酒液中，傾情開啟釀造事業。