横関酒造店

橫關酒造店（Yokozeki Shuzo）創辦於明治元年（1868 年），是在埼玉縣兒玉郡美里町擁有 150 多年歷史的酒廠。酒廠坐落於自然資源豐富的兒玉盆地，秉持著代代相傳的「釀造深受地域喜愛的美酒」的信念，由以家族為核心的少數釀製師親手精心釀製每一瓶酒。
釀酒的特點在於對傳統工藝的不懈追求。使用源自荒川背後群山的清冽地下水以及精選的當地產酒米。近年來，年輕的釀製師在繼承傳統的同時，也在追求符合現代餐桌的清新爽口口感。
該廠以面向當地民眾日常生活的酒款為主，如招牌品牌「天覽山（Tenranzan）」以及與當地祭祀活動緊密相關的「天梅（Tenume）」。雖然並不華麗，但只要喝上一口，大米那溫柔的鮮味便會蔓延開來，這種讓人感到身心放鬆、充滿溫情酒質，吸引了眾多忠實擁躉。雖然規模較小，但酒廠誠實對待每一道工序，是一家致力於傳遞美里風土熱情的酒廠。