ポンシュ

Ponsh

宮﨑本店

名稱 Miyazaki Honten
日文名稱 宮﨑本店
平假名 みやざきほんてん
地址 三重県 四日市市 楠町南五味塚972
電話 059-397-3111
傳真 059-397-3113
網站 https://www.miyanoyuki.co.jp

宮崎總店始創於 1846 年(弘化 3 年)。坐落在鈴鹿山系伏流水湧出的四日市市楠町,是一家以「品質本位」為社訓的歷史悠久的酒廠。
部分酒藏已被指定為國家註冊有形文化財,悠久的歷史與傳統在此生生不息。
釀造用水採用鈴鹿川清冽的伏流水,釀酒米則嚴選三重縣產的「伊賀米」和「山田錦」等。
在堅守手工製麴和低溫長期發酵等傳統技藝的同時,亦積極引進最新設備,通過傳統與創新的融合,持續追求那讓人百喝不厭的極致口感。

地圖: