株式會社嘉年多（Kaneta）玉田酒造店位於弘前市茂森町，是一家擁有 330 多年歷史的古老酒藏。酒造在創建之時曾獲得津輕藩第四代藩主津輕信政的資助，並作為歷代藩主的御用酒而深受青睞。
酒造選用青森縣產的「華想」、「華吹雪」及「Masshigura」作為原料米，並僅使用青森縣原生酵母進行發酵。其產量的約 70% 為純米吟釀級別，足見其對品質的極致追求。
主要品牌有「津輕 Jongara」、「華一風」和「斬」。此外，還保留了分家時代傳承下來的「玉川」，以及在弘前其他酒藏關停時繼承而來的「蔵人（Kuroudo）」等品牌。
「華一風」以華麗的香氣和圓潤的甜味為特色，在年輕女性中極具人氣；其中的純米大吟釀則以「高雅洗練的芬芳與多汁柔和的口感」而魅力十足。